によって 姜 尚美

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無料ダウンロードあんこの本 何度でも食べたい pdf - 内容紹介和菓子の中でも定番、あんこ。全国各地の職人の、丁寧な仕事によって引き出された小豆の旨さが詰まったお菓子と、その影に潜む職人達の真摯な想いや物語を1冊にまとめました。京都、東京、大阪、奈良…全国の名店をたっぷりご紹介しているほか、vあんこの豆知識もぎっしりと蒐集。読んだら、あんこがより恋しく、そしておいしくなる素敵な1冊です。お店データやマップも付いて、あんこ名店ガイドとしても、役立ちますよ!著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)姜/尚美 1974年京都市生まれ、在住。月刊誌『Meets Regional』『Lmagazine』などの編集部を経て、2007年よりフリーの編集者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

本のタイトル : あんこの本 何度でも食べたい

作者 : 姜 尚美

ISBN-10 : 4874353169

発売日 : 2010/3/11

カテゴリ : 本

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